“创兴城杯”首届冷吃兔大赛高手四起【十佳决出】你猜都是谁？
“创兴城杯”自贡市首届冷吃兔大赛高手四起十佳决出昨天下午，“创兴城杯”自贡市首届冷吃兔大赛现场评选活动在创兴城售楼中心旁成功举办，70多家线上投票入围的参赛个人和商家来到现场一决雌雄，纷纷呈现出了最拿手的冷吃兔菜品，个人组也涌现出了一批冷吃兔“民间高手”。
本次大赛由自贡市商务局指导，自贡市餐饮美食协会、自贡吃喝玩乐网共同主办，“创兴城”独家冠名，四川盐帮文化传播有限公司承办。自贡市商务局副局长易波、自贡市餐饮美食协会会长刘明权、创兴地产副总经理侯秀、创兴地产策划总监韩洋亲临现场观看比赛，自贡市餐饮界知名人士坐镇专家评委席，为参赛者给出最专业的点评和最权威的投票，10位媒体评委代表以及50位大众评委也给出了他们最真诚的投票。最终个人组及商家组十佳选手脱颖而出，成功进入销售阶段，当天的活动完美落幕。
各位领导在大赛上致辞，对自贡冷吃兔的传承和发扬提出希望，并对本次大赛表示祝贺。创兴地产作为本次大赛冠名商，发挥着房地产企业对本土文化传承的责任感和使命感。
比赛过程中，个人组及商家组选手分别将自己的冷吃兔作品呈现在评委面前，每一位参赛者都很用心对待这次大赛，现场不少冷吃兔菜品都进行了精致的摆盘和装饰，让各位评委在品尝美味冷吃兔的同时也能感受到菜品形貌带来的愉悦感，一盘盘冷吃兔被端上舞台，现场形成了冷吃兔的盛宴。
通过大众评审、媒体评审以及专家评审的投票，综合网上票数，现场分别角逐出了个人组和商家组的十佳参赛者，十佳参赛者将可以进入到第三阶段小肆社区线上销售的环节，进行最终的PK。
专家评委之一，中国烹饪大师、自贡市餐饮美食协会秘书长陈维为赛后点评，对本次冷吃兔大赛给予肯定，他说：今天现场冷吃兔品种众多，每一家都各据特色，同时也希望各位参赛者能够努力将自贡冷吃兔发展起来并传承下去。
虽然部分参赛者没有进入十佳，但还是表示在现场和其它冷吃兔爱好者进行交流和学习，很有收获。
“创兴城杯”首届冷吃兔大赛现场评选的顺利举办，离不开广大协办、合作单位的支持，离不开各位兄弟媒体的宣传、更离不开大众评委及现场观众的支持。为了感谢大家，主办方现场设置四轮微信红包摇一摇活动，10000元红包现场微信派发，最高200元的微信红包奖励让幸运儿们兴奋不已。同时，也为大众评委们准备了抽奖以及每人红酒一瓶。
“创兴城杯”首届冷吃兔大赛的举办，10佳参赛者脱颖而出，是大众的认可，是专家的鼓励，自贡冷吃兔以及盐帮菜的发展需要每一位盐帮菜制作者和爱好者共同努力，去发扬、传承、创新，甚至是推广，这是每个自贡市民的责任。
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