牛油果蔬菜沙拉
午后闲暇时光,来盘牛油果蔬菜沙拉吧,补充点维生素,顺便垫垫自己的肚子,填饱了才不会想吃小零食,不然一个不小心就成小胖子啦。
材料:
熟透的牛油果1个 洋葱少许 红椒半个 青椒半个 生菜叶适量
调料:
蛋黄酱适量 黑胡椒碎少许 橄榄油.少许 盐少许 法香碎少许
做法:
1.所有材料洗净.生菜掰小块;红椒,青椒,黄椒,洋葱都切成圈;牛油果去皮切小块,或者用勺子舀成小块~
(除了拌沙拉,还可以用来抹面包,或者做面膜.面包切片烤到表皮焦脆,再抹上一层牛油果就好了~ 还可以和牛奶蜂蜜打在一起喝.)
2.再调一份拌沙拉的酱汁:蛋黄酱+黑胡椒碎+盐+橄榄油 +法香碎,拌匀就好.
3.在大容器里铺上一层生菜,然后是彩椒圈,再来是牛油果,最后摆上洋葱圈,浇上调好的蛋黄酱就可以上桌了,吃时拌匀~
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