吃一个月饼=喝三勺油！月饼的正确吃法是？
中秋节很快就到啦，你爱吃月饼吗？我们要告诉你一个不愿接受的真相：吃一个月饼，就等于喝掉三勺油！喝掉三勺油！喝掉三勺油！（重要的事情说三遍）
实验人员：西安营养学会培训部营养师李艳虎、刘冰、胡丽
实验老师：西安营养学会食品安全中心副主任张婳
实验顾问：西安营养学会副会长王勇健
一：50g月饼（蛋黄白莲口味）
将两块月饼取出，捏碎至大小均匀，然后分别放入不同的圆底烧瓶中；
将石油醚倒入烧杯，为的是吸引出月饼中的油脂；
放入70℃左右的水中；
观察石油醚是否变色，变色后把圆底烧瓶中的月饼取出；
实验开始30分钟后，圆底烧瓶中的石油醚由原来的无色透明变为了黄色，这说明月饼中的油脂已被提取出来。接下来进行油脂分离。
将油脂倒入烧杯并测量，实验测量结果——
月饼油脂含量这样高，怎样才能健康地吃呢？
1最好配新鲜水果蔬菜1.不要“二次加工”
2.别和粥一起吃
3.无糖月饼糖友也要慎吃
来源：健康时报微信、华商报、人民日报微信（信息来源于网络）
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