中秋自己在家做月饼，用麦芽糖代替白砂糖，很好吃！
临近中秋国庆双节，给大家整理了图文，馅料部分用的麦芽糖熬的，比蔗糖更健康，一共5种口味，新增冬蓉水果的，酸甜好吃月饼皮配方：糖浆230克花生油100克枧水6克面粉340克
冬瓜蓉配方：老冬瓜10斤插丝挤干水分入锅炒干水分加麦芽糖300克白糖50克玉米油150克炒制粘稠加果酱（菠萝）翻拌均匀
烘烤细节：一般烤箱165-175度，烤15-18分钟，要根据自家烤箱实际温度调节！
其他馅料参考去年紫薯馅做法！基本差不多，把白糖减少用麦芽糖代替！
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