彩椒鸡丝

逍遥哥哥

       夏日天气炎热，不想要下厨做饭，想要远离厨房，只能选择简单便捷的菜肴，这道彩椒鸡丝就很不错，彩椒颜色鲜亮，勾起食欲，鸡肉补充蛋白质，补充日常所消耗的能量，制作又简单又方便。
　　主料:鸡胸脯肉200克　红椒1个　黄椒1个
　　调料:花生油1汤匙　食盐1/2茶匙　葱2棵　料酒1茶匙　淀粉1/2茶匙
做法:
　　1.准备好原材料
　　2.鸡脯肉丝加入适量的盐、淀粉和料酒， 搅拌均匀腌制一下
       3.再加入少量的油搅拌均匀
　　4.烧热锅， 放入适量的油， 下入提前码味的鸡丝翻炒
       5.煸炒直至鸡丝变色
　　6.加入红黄彩椒丝
       7.翻炒几下后加入盐调味
　　8.最后出锅前加入小葱段翻炒均匀