五指毛桃木瓜浸鸡火锅

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       天气冷了，就觉得吃火锅是最好的享受，大家都围在一起吃，有说有笑，边吃边聊天，感觉特别好，既温暖又温馨。
　　主料：
　　鸡1只　木瓜1个　蘑菇100克　金针菇250克　生菜2棵　方便面2个
　　辅料：
　　五指毛桃50克　当参20克　枸杞10克　桂圆10克　海底椰3片　红枣6个　北芪10克　姜2片　盐1小勺　食用油1汤匙　小葱1根　生抽2汤匙
　　做法：
　　1.将汤底材料洗净放入锅内加清水大火煮开，小火熬煮半小时关火备用
　　2.鸡清洗干净
　　3.再剁成小块，加少许盐、油、姜片拌匀腌制备用
　　4.磨菇洗净，顶上切几刀，成花型，为了好看
　　5.木瓜洗净去皮
　　6.木瓜切片，选木瓜最好选生一点的，我这个在家放两天变得太熟了
　　7.金针菇洗净装盘
　　8.面饼2块
　　9.生菜洗净
　　10.葱切成葱花，淋热油，加上生抽即可
　　11.熬好的汤底上桌开锅
　　12.把材料放入锅内，我为了拍照把材料都放锅里了。自己在家吃，先烧开汤底，然后加入鸡块和木瓜盖锅盖煮开2分钟关火即可食用。吃完鸡肉，喝碗汤再加其它材料，这样吃起来鸡肉比较嫩滑，汤很鲜美