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红烧鱼

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发表于 2025-12-16 08:47:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

1.草鱼一只洗净，去鱼线
2.切块2cm左右厚度，备用
3.锅中入油适量煎姜片、蒜片、香叶出香味
4.倒入酱汁料酒、生抽、红烧酱油
5.加砂糖盐入清水适量，大火烧开
6.放入鱼块、葱，加盖，大火烹饪10分钟
7.直至汤汁快收干，撒适量鸡精香菜出锅

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