张梦雨 邓雨 封面新闻记者 邓丹 为建立冷链食品追本溯源体系,及时消除冷链食品疫情防控安全隐患,推进“春雷行动2021”,保障群众身体健康和生命安全,12月31日,四川自贡沿滩区召开冷链食品疫情防控工作会,对六部门联合督查冷链食品疫情防控工作存在问题进行通报,发出《责令改正通知书》26份。 现场,对“川冷链”具体操作和《冷链食品疫情防控工作手册》进行了培训和指导。会议指出,政府、部门、企业既要各司其职,加强配合,坚决落实属地、部门、企业责任。监管人员要落实好监管责任,多跑、多问、多看、多指导,帮助企业做好冷链食品的储存、销售、环境、人员管理等工作,确保各项防控措施落地见效。相关企业要落实好主体责任,严格遵守冷链食品疫情防控工作要求,确保采购食品票证齐全,来源可追溯,去向可跟踪。
就在近日,沿滩开展元旦节前市场安全检查,沿滩区市场监管局以“春雷行动2021”暨冷链物流疫情防控执法行动为契机,重点检查全区各类食品、药品、特种设备安全,知识产权等方面违法违规行为。通过此次专项行动,检查各类市场主体500余个次,抽检食品17批次,经检验全部合格,对检查中发现的违法违规行为立案调查10件。 下一步,沿滩区要对问题整改到位,发现隐患要即知即改、立行立改,举一反三,务必把新冠病毒通过冷链食品传播的途径堵死,筑牢冷链食品疫情防控防线。同时,结合“春雷行动2021”暨冷链物流疫情防控专项行动,加大对辖区冷链食品违法犯罪行为打击力度,对冷链食品生产经营者不落实主体责任、采购使用来源不明冷链食品、不落实追溯措施、不服从、不配合有关防控措施的,依法严肃查处,构成犯罪的,依法移送司法机关。
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