#肉制品

记者今天了解到，市场监管总局今年部署各地严厉打击肉制品食用油消费欺诈行为。重点治理肉制品掺杂掺假、以假充真、虚假宣传，以及食用植物油以次充好、违法添加香精香料、标签虚假标注等突出问题，坚决防止不合格肉制品、食用植物油流向百姓餐桌。 截至目前，各级市场监管部门共检查肉制品生产经营主体156万家次，督促整改 ...

近日，市场监管总局针对河北省市场监管局《关于在肉制品加工过程中使用“驴肉增香膏”如何定性的请示》进行回复： 以猪肉、马肉等其他肉类为原料，使用食品添加剂加工后冒充驴肉制品的行为，违反《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760)第3.1条“不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂”的基本要求，应当 ...