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最近官宣，被曝喂学生“猪食”的七中实验学校，曾获赞“舌尖上的食堂”
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0 141 xwb 2025-12-8 #盐都杂谈
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盐帮菜让人舌尖“炸裂”的魅力何在
自贡，因盐而名、因盐而兴，汇聚了八方移民，也融合了各地烹饪技艺。在川菜的版图上，唯一能与成都（上河帮）、重庆（下河帮）两大流派分庭抗礼、鼎足而立的，便是以自贡菜为代表的“小河帮”。“小河帮”川菜的核心，正是自贡盐帮菜——它承载着盐场水火交融的地域印记，凝结着盐工就地取材的生活智慧，也体现了盐商追求极 ...

0 1103 酸酸 2026-1-20 #盐都美食