#面包店损耗

#面包店的浪费现象有多严重#【一边是高溢价，一边是高报损——面包门店浪费现象调查】#部分面包店一边高溢价一边高报损# 几十元一块的面包，上百元一份的吐司，几百元一个的蛋糕……近年来，“面包刺客”话题多次登上热搜。与此同时，有的烘焙门店一天丢弃的面包能装满一麻袋，有的报损率超过50%。 “新华视点”记者近期在 ...