#培根炒豆腐

原料：米饭 配菜：青椒 胡萝卜 培根 鸡蛋 豆渣 小葱 姜蒜末 调味：盐 花椒粉 鸡精 1、提前一晚泡黄豆，第二天打成豆浆，过滤出豆渣备用。 2、将配菜切碎。 3、鸡蛋打散，倒入豆渣，再加少量的盐。 4、搅拌均匀。 5、锅里倒油，油热后，倒入鸡蛋豆渣，炒熟备用。 6、锅里倒适量的油，油热后，先倒入姜蒜末炒出香味 ...