游客嫌潮汕火锅太淡要写5000字差评，店家无奈免单：众口难调但仍觉得气愤

Steven

近日，有游客在广东汕头吃潮汕火锅时嫌“味道太淡”，表示已经写好5000字差评。

视频中的4名游客到店吃卤水火锅，随后表示，“在网上看到了非常多的好评，白天都没有吃饭，花了几千块钱的机票跑来吃，觉得很失望”“卤水和我每天做梦想象到的味道完全不一样”。

店家负责人蔡先生告诉记者，这4名游客点了400多元的菜品，40分钟吃了七成左右，几人告知店员锅底味道淡、牛肉有腥味，表示只愿意支付虾和鹅肝这部分的费用。

蔡先生表示，他也试图沟通解释，但未能达成一致。且当时正处于就餐高峰期，出于顾全大局和挽回对潮汕美食的印象，蔡先生最后选择免单。虽然众口难调可以理解，但他仍感到气愤，锅底味淡保留食材本味本就是潮汕特色，自己开店五年，接待过不少外地游客，也从没出现类似情况。

记者通过某平台查询发现，该火锅店在团购平台位于当地美食榜第一名。现店铺处于正常营业中。

来源：光明日报