我来露一手：简单做寿司
今日大厨：郑先生
天气逐渐凉快起来，胃口也变好了，突然就想吃寿司，以前都是用沙拉酱来做的，今天我就用番茄酱来代替一下。
用料：番茄酱、米饭、紫菜、火腿肠、黄瓜、白醋、盐、糖。
做法：先制作寿司醋。按3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀后，将寿司醋倒入温热的米饭里再搅拌均匀。火腿肠和黄瓜切条，再将紫菜放在寿司帘上面；接着将米饭平铺在紫菜上面，在靠底部的位置挤上一条番茄酱，用勺子抹平，然后再撒上一层猪肉松，上面铺上黄瓜和火腿肠。最后，由下往上卷起来，用刀切成小段就可以了。
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