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我来露一手:简单做寿司

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发表于 2025-12-16 08:53:28 | 查看全部 |阅读模式
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今日大厨:郑先生
天气逐渐凉快起来,胃口也变好了,突然就想吃寿司,以前都是用沙拉酱来做的,今天我就用番茄酱来代替一下。
用料:番茄酱、米饭、紫菜、火腿肠、黄瓜、白醋、盐、糖。
做法:先制作寿司醋。按3勺白醋,2勺糖,1勺盐的比例搅拌均匀后,将寿司醋倒入温热的米饭里再搅拌均匀。火腿肠和黄瓜切条,再将紫菜放在寿司帘上面;接着将米饭平铺在紫菜上面,在靠底部的位置挤上一条番茄酱,用勺子抹平,然后再撒上一层猪肉松,上面铺上黄瓜和火腿肠。最后,由下往上卷起来,用刀切成小段就可以了。
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