荷花酥

天天面包 · 发表于 2014-8-3 20:56:18

1.准备原料：豆沙馅、白糖、猪油、水（火龙果皮调的颜色）
2.准备原料：白面
3.用白糖、猪油、水和成水油皮面团
4.和好的面团饧发30分钟
5. 用猪油和面
6.和好的油酥面团
7.将饧发好的水油皮和油酥分别做成大小均等的剂子
8. 取一份油皮捏扁包入一份油酥,收口朝下盖上保鲜膜松弛15分钟
9.用虎口处小心包起来
10. 擀成牛舌状
11.从左往右依次卷起
12.再将卷好的面皮擀成圆形
13.团好的豆沙馅
14. 把豆沙馅放入面皮里，
15. 包好，收口捏紧，收口部位朝下放置
16. 用刀在顶端向四周均匀剖切成相等的花瓣
17.把做好的面团放在漏勺中，下入三至四成热的油锅中
18. 炸至花瓣开放，将热油不停的淋在荷花瓣上。
19.炸好之后放凉即可食用

aimeimei · 发表于 2014-8-5 08:39:17

确实不错，顶先

klsm1213 · 发表于 2014-8-6 22:43:29

无论是不是沙发都得回复下

╃ぺ乖乖 · 发表于 2014-8-8 12:22:14

为毛老子总也抢不到沙发？！！

爱在记忆中找妳 · 发表于 2014-8-10 10:22:39

LZ帖子不给力，勉强给回复下吧

尜尜 · 发表于 2014-8-13 08:17:19

我也顶起出售广告位

正月 · 发表于 2014-8-16 14:45:00

我是个凑数的。。。

大炮 · 发表于 2014-8-22 15:32:54

我是个凑数的。。。

希哥传奇 · 发表于 2014-8-27 21:00:06

确实不错，顶先

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逛了这许久，何不进去瞧瞧！