补铁食物哪家强？这些“铁”哥们帮你忙！| 你问医答

斯文的恐龙

“铁”哥们来支招，教您打开正确补铁方式！
①保证富含铁食物的摄入。可多选择动物肝脏或动物全血、畜禽肉类等食物。
②保证优质蛋白质的供应。来源应以肉、蛋、奶和大豆等食物为主。
③增加富含维生素C食物的摄入。如增加新鲜的蔬菜和水果摄入。
④尽可能避免影响铁吸收的因素。避免饮浓茶、咖啡或其制成的饮料。
⑤补铁与补钙的小贴士：如补铁的同时在补钙，最好避免铁剂和钙剂同时服用。
记住上述要点，让您的补铁计划更加科学、高效！
出品：健康报·你问医答科普小组
来源：《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》《中国食物成分表（第6版）》
审核：国家健康科普专家库专家、中国农业大学教授 范志红
国家健康科普专家库专家、山西医科大学教授 程景民