#蔬菜

川观新闻记者 王成栋 冬至即将到来，四川大部分地区将进入一年中最寒冷时刻，此前从12月14日起，已有寒潮来袭四川。寒潮影响几何？低温天气或将影响农业生产，四川如何保障“菜篮子”“果盘子”？12月20日，记者走访了省级业务主管部门和专家学者，探讨今冬明春四川农业御寒之道。 综合研判： 本轮寒潮影响下，全省在田农作 ...

抢过盐， 抢过蒜 ，抢完大米抢白面!抢酒精 ，抢口罩 ，抢完蔬菜抢调料，现在又抢药!就差点没抢银行忙活了

受访专家：复旦大学附属中山医院心内科主任医师 陆浩 环球时报健康客户端记者 牛雨蕾 你是否一边为“三高”发愁，一边又对沙拉餐难以下咽？一边摸着腰间的“游泳圈”叹气，一边又对美味佳肴垂涎欲滴？近日，天津医科大学的研究人员在《美国临床营养学杂志》上发表的一篇研究论文给人们带来了福音——他们研究的一种可降低 ...

近日，中国营养学会公布调查数据：2012年我国城乡居民平均每标准人日蔬菜的摄入量为269.4克，与2002年相比摄入量下降。城乡居民平均每标准人日水果的摄入量为40.7克，处于较低水平。专家建议一人每天应吃够一斤蔬菜和半斤水果。你达标了吗？ 来源：微博 ...

蔬菜的营养功效 “三日可无肉，日菜不可无。”蔬菜普遍含有维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物，且能量较低，能增进食欲、帮助消化，对于满足营养素的需要、保持肠道正常功能以及降低慢性疾病的发生有重要作用。 1.膳食纤维 蔬菜可以给人体提供膳食纤维，膳食纤维容易使人产生饱腹感，间接减少其他食物的摄入，并可以调 ...

大寒节气是二十四节气的最后一站。数九寒天，按照祖国传统医学的观点，此时讲究顺天时，调脾胃，为身体积蓄抵御寒冷的底气，也在为来年的阳气生发打下基础。除了温补的牛羊肉，看似朴素的蔬菜也蕴含着抵御寒冷的能耐。一、红菜薹细数冬季餐桌上的蔬菜，红菜薹可以称得上是大寒时节的时令“明星”。和别的蔬菜不同，红菜薹偏 ...