#鲜虾酿豆腐

材料： 　　北豆腐200克、鸡蛋30克、虾仁10只、胡萝卜10克、青椒10克、大蒜1瓣、干淀粉1小匙、水淀粉适量 　　调味料： 　　盐1/2小匙、清鸡汤半碗、胡椒粉1/4小匙、料酒1小匙 　　做法： 　　1.北豆腐洗净后改刀切成长4cm，宽3cm的方块;虾仁洗净剁成虾泥，加少许料酒腌制一下; 　　2.胡萝卜、青椒分别切碎末，大 ...