#豌豆杂酱拌面

铺盖面实际上是一种汤面，用特殊的方法发酵面团，吃起来非常有口感。这道豌豆杂酱铺盖面，汤汁鲜美，营养丰富。 　　主料： 　　高筋面粉300克　猪肉馅200克　豌豆黄100克　豌豆(鲜)100克 　　辅料： 　　生姜1块　盐2克　辣椒酱1勺　香菜2根　干黄酱1勺　猪油1勺　胡椒粉1勺　生抽3勺　蚝油1勺　小葱2根　水适量 ...