#水晶肘花火腿

去骨的肘子看起来像一块块的腱子肉，买回来做成水晶肘子再好不过，但做水晶肘子少不了肉皮，做好后配上好吃的蘸料，味美醇香，香飘十里。 　　材料： 　　去骨肘子1200g 肉皮800g 海天添丁甜醋 海天零添加头道酱油 香油 葱 姜 花椒 大料 香叶盐 　　做法： 　　1. 肘子先用刀刮去肉皮上脏物，然后择去皮 ...