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吃过之后相信你会回来的

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发表于 2015-10-10 11:08:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
又回来冒菜

川大南门是个美食汇聚的地方,不光是学生,也有许多人都会特地跑到这里来吃吃吃。而提到川味美食,除了火锅串串什么的,当然还有“小火锅”之称的冒菜了。川大南门冒菜店不少,不过超人气的也就那几家,其中之一就是这家性价比很不错的『又回来』冒菜。

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这家店主营冒菜,兼有炒菜。冒菜就是在门口,一位十分和蔼可亲的师傅操控着一口锅,不停倒入翻出,路过就能闻到冒菜的香气。菜品挺多,也挺新鲜。牛肉冒出来很嫩,火锅粉也好吃,不过比起其他家口味偏淡。直到现在他家的冒菜也还有按斤两和按套餐来的,这点是极好的。

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值得一提的还有是他家的炒菜,个人觉得比冒菜更要好点。水煮牛肉味道鲜辣咸香,牛肉处理得十分嫩。粉蒸肉配上香菜,底下还垫了南瓜,肉和粉协调得很棒。米饭也是真心可以,每次去吃起来都不稀不干,煮得将将好。

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