凉拌豇豆

reuz8447 · 发表于 2014-8-2 12:22:05

凉拌豇豆，清爽美味，简单凉爽，秀色可餐，吃起来脆脆的，喜欢吃辣还可以放些辣椒油。

　　主料：豇豆1把

　　调料：花生油1.5汤匙　食盐1/2茶匙　蒜3瓣　辣椒酱1汤匙

做法：

　　1.豇豆择洗干净，锅中放入水，滴几滴油，放少量盐，将水煮开

　　2.放入豇豆开盖中火煮至豇豆熟，捞出浸入冰水过凉，捞出豇豆沥干水分切小段

　　3.将豇豆放入碗中，撒上适量盐、辣椒酱拌匀。锅入油，将蒜瓣爆香，淋在豇豆上拌匀，冰箱中放置约10分钟即可食用

烹饪技巧：

　　1、煮制的时间不要过长，否则豇豆会失去爽脆的口感。

　　2、凉拌的料汁可以根据口味做适当调整。

爱在记忆中找妳 · 发表于 2014-8-2 14:45:12

LZ帖子不给力，勉强给回复下吧

aimeimei · 发表于 2014-8-2 21:34:32

边撸边过

987284662 · 发表于 2014-8-3 18:37:28

看帖回帖是美德！:lol

希哥传奇 · 发表于 2014-8-8 12:50:10

确实不错，顶先

尜尜 · 发表于 2014-8-13 09:00:46

我也顶起出售广告位

LUOYANG · 发表于 2014-8-16 18:05:19

呵呵，低调，低调！

交个朋友吧 · 发表于 2014-8-23 08:16:49

我是个凑数的。。。

皇家卫队 · 发表于 2014-8-28 18:09:20

我了个去，顶了

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