肉末蒸茄子

91度c · 发表于 2014-10-20 09:03:55

　　大多数人家做蒸茄子都是用来凉拌，但是秋季天气凉爽，凉食该少吃了，不如试试肉末蒸茄子，热乎乎的茄子配上肉香味，简直太美味了，而且是一道懒人菜哦。

　　主料：

　　茄子(紫皮，长)250克　猪肉馅100克

　　辅料：

　　植物油1小勺　酱油1大勺　老干妈1小勺　细香葱1根

　　做法：

　　1.准备好食材，1根茄子、猪肉馅和细香葱

　　2.肉馅加入酱油，抓匀腌制一会儿，再加少许老干妈酱拌匀

　　3.茄子切长条，浸入盐水中

　　4.将茄子码入盘中

　　5.将肉末平铺于茄子上，上锅蒸10分钟左右

　　6.炒锅烧热少许油，将蒸熟的肉末茄子蓖掉多余的水，撒上适量葱花，再淋上烧热的油即可

　 7.出锅

显示全部楼层 · 发表于 2014-10-20 09:15:42

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显示全部楼层 · 发表于 2014-10-20 09:42:25

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飓风1977 · 发表于 2014-10-20 11:26:53

为保住菊花，这个一定得回复！

心无处不痛 · 发表于 2014-10-20 16:09:17

楼主呀，，，您太有才了。。。

显示全部楼层 · 发表于 2014-10-20 21:00:24

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显示全部楼层 · 发表于 2014-10-21 14:57:12

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显示全部楼层 · 发表于 2014-10-22 07:02:59

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显示全部楼层 · 发表于 2014-10-22 15:33:52

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显示全部楼层 · 发表于 2014-10-23 11:53:02

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wfrqsv7wj 该用户已被删除	发表于 2014-10-20 21:00:24 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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jl54x5d8d 该用户已被删除	发表于 2014-10-21 14:57:12 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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hmmaxinyu 该用户已被删除	发表于 2014-10-22 07:02:59 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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dzgtrlcr510 该用户已被删除	发表于 2014-10-22 15:33:52 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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wu5821qd 该用户已被删除	发表于 2014-10-23 11:53:02 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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