看似不起眼的中国猪鬃，为何却为抗战胜利立下大功？

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[size=1.1]看似不起眼的中国猪鬃，为何却为抗战胜利立下大功？
www.toutiao.com 2018-10-12 21:11

[size=0.6]看似不起眼的中国猪鬃，为何却为抗战胜利立下大功？

[size=0.8]作者：我方团队张嵚
[size=0.8]自从鸦片战争一声炮响，近代中国从此陷入了落后挨打的年月。这“挨打”，不止是战场上挨揍，更是经济上被宰。仗着“不平等条约”护身的外国列强们，把外国资本与工业商品大肆狠砸进来，矿产金融等命脉全被牢牢捏在人家手里，纺织等传统手工业，更给“砸”得支离破碎，境况步履维艰。
[size=0.8]但是一个不起眼的产业，却在这特殊年代里逆风而起，不但自晚清起火遍全国，甚至霸气垄断了国际市场，成了欧美工业强国时刻离不开的“中国制造”。苦难深重的中国近代史上，这个产业为千千万万的国人提供了生计，也为风雨飘摇的中国艰难补血。其深受全球欢迎的“黑马”产品，正是近代中国农村常见的农副产品：猪鬃。

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[size=0.8]一：身价暴涨的猪鬃
[size=0.8]猪鬃，即猪脊背上的刚毛，在中国古代又叫“刚鬣”。比如《西游记》小说原著里的猪八戒，本名就叫“猪刚鬣”。放在古人生活里，猪鬃也早就是常见的日用品，常用来制作鞋刷和毛笔。不过一直到清代，“猪鬃产业”都还十分低调。一般家庭杀猪刮过猪鬃后，除了留一小部分自家用，其他大多扔进粪池当肥料。拿出去卖钱？放在鸦片战争前，说这话基本会被人笑。
[size=0.8]但科技突飞猛进的工业革命，却叫猪鬃的身价骤然看涨，韧性好吸附性强的猪鬃，除了被用来制作发刷牙刷等近代日用品外，还是擦洗枪炮机器乃至给飞机军舰汽车刷漆的必用宝贝。换句话说，这就是近代国际市场的重要工业资源。倘若哪个工业国家猪鬃“断供”了？那机器装备维护就是难题，坦克战舰都得“裸”着。别说什么炫耀武力亮肌肉，停产歇菜都不夸张。

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[size=0.8]而在整个世界近代史上，若论谁家的猪鬃国际信誉最高？无可争议，就是中国。
[size=0.8]近代中国虽说贫弱不堪，但家猪饲养却是传统优势。中国家猪素来以肉质好增肥快著称，今天欧美国家农村的主要家猪，都是来自中国家猪的配种改良。从优良中国家猪身上取来的猪鬃，品质当然首屈一指。而到鸦片战争前后，中国家猪的养殖也越发火热，只看清末一些地方志的记载：川北地区每年旺季时的猪肉交易量，至少在二十万斤以上。许多省份一半以上的家猪，每年都用于贸易。西方国家正猴急着找的猪鬃？中国不但质量好，而且多的是！
[size=0.8]于是，晚清国门被轰开后，各国商人就纷至沓来，外国商人开办的“洋行”“加工厂”，瞪圆了眼睛疯抢猪鬃。但由于各种贸易特权，到1895年时，晚清王朝只能通过猪鬃贸易，得到65万两左右的关税。待到清末新政后，各地猪鬃加工厂纷纷涌现，到1911年清朝灭亡前夜，中国的猪鬃出口关税收益，已到达453万两。十六年里疯涨近七倍，平均每年涨幅百分之三十以上，俨然成为近代中国“新型增长点”。
[size=0.8]待到民国年间时，虽说中国政坛城头变幻大王旗，但各方政要在猪鬃产业问题上，都是绞尽脑汁。四川等养猪大省，陆续颁布了减免税收等鼓励措施，甚至还有保护中小业主的贸易所，到1933年时，中国更有了完备的猪鬃检验与购销体系，成功实现了标准化生产。

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[size=0.8]而这时期的猪鬃需求，也是年年爆火，先是第一次世界大战前夜，西方列强军备竞赛，猪鬃的需求也就激增。待到第一次世界大战打完，先前同样是猪鬃出口国的德国等国，国内猪鬃产业几乎崩溃，反而也要掉过头来向中国买猪鬃，至于美国英国等工业强国，对猪鬃的需求也是有增无减。到了抗战前夜时，中国每年的猪鬃出口量，早已突破了十万担大关，占国际猪鬃交易量的百分之七十五，风光“称雄”国际市场。
[size=0.8]如此火热暴涨，也叫猪鬃的价格年年看涨，就连许多地方农村杀猪的规矩都变了：原先是屠户上门杀猪，要支付屠户工钱，这下连工钱都不用了，给屠户一些猪鬃，人家就兴高采烈过来杀——古代时扔粪池当肥料的猪鬃，这时都能直接当钱用。
[size=0.8]国家的收益更是丰厚，1937年时中国的猪鬃出口收益，已经到达了2792万元。这个数字在今天看来不足为奇，放在当时，却是正面临深重危机的中国，最急需的一笔钱。
[size=0.8]但猪鬃最为重要的奇功，却还是在一寸山河一寸血的十四年抗战时代。

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[size=0.8]二：抗战时代的奇功
[size=0.8]对于二十世纪三四十年代的西方列强来说，猪鬃不止是和平年代的工业资源，更是战争年代的战略物资，比如在当时美国政府的国防计划里，猪鬃就与军火同级别，属于A级重要的军火物资。真有这么重要？二战前夜的美国，全国制刷厂有五百家，甚至连监狱都有制刷厂，加班加点生产军用毛刷，猪鬃？那几乎是望眼欲穿的盼！
[size=0.8]所以，1937年七七事变后，抗战战争在大江南北开打，虽然中国东南沿海近乎全数沦陷，工业生产损失极度严重。但国际市场的猪鬃价格，也是疯狂暴涨。抓住这个机会，中国西南大后方的百姓们咬牙坚持，到抗战极度困难的1940年时，中国依然可以每年输出3500吨左右的猪鬃，换取9400多元的收益，给遍体鳞伤的中国抗战艰难补血。
[size=0.8]而比起这“补血”意义来，猪鬃的另一个奇功，就是抗战时代一宗特殊贸易：猪鬃换军火。
[size=0.8]在七七事变后，面对工业水平远远强于中国的日军，急需资金的中国政府，早就在1936年与德国达成协议，以猪鬃等物资作为抵押，换取德国的工业设备与军火，正是这些重要德制军火，支援了中国战场早年的淞沪抗战等血战。虽说中德之间这次合作时间不长，可急需外援的中国，就此找到了一种成功合作模式。
[size=0.8]于是，待到日本炸烂了珍珠港后，气坏的美国，缺猪鬃也缺到了发疯，美国甚至还出台了“M51号猪鬃限制法令”，强令高品质猪鬃纳入国家战时管制，只供应海陆军。就连制造普通民用毛刷，都需要政府出具证明。于是，在猪鬃缺口的刺激下，著名的“驼峰航线”开通了，美国飞行员架机翻越喜马拉雅山脉，把中国战场急需的军火物资运到昆明与宜宾，换取中国的猪鬃等物资。很多抗战急需的武器装备，都是靠着猪鬃换来。

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[size=0.8]外从1937至1945年期间，猪鬃还为国民政府增加了3000万美元的外汇收入。甚至在十四年抗战里，中国国民政府与英美签订的一系列贷款协议，获得的总价值11亿美元的贷款，其偿付方式，也同样是以猪鬃来偿还。看似“小小”的猪鬃，却是这场卫国战争时代，中国战场无比重要的产业支柱，支撑着付出巨大牺牲的中国军民，终于挺过最艰难时段，赢得最后的胜利。
[size=0.8]这一场辉煌的胜利，战后无可争议的大国地位，不是来自某些国家的“施舍”，却正是那个时代的中国人，坚忍不拔的付出——不止是前线浴血的将士们，更包括各行各业，坚持到底的人们。比如，以低调的姿态，扛起中国抗战经济重担的猪鬃产业。
[size=0.8]那些普普通通的“业内人士”，那些默默喂养，默默刮着猪毛，精心加工的百姓们。千千万万个他们，都是为中国赢得这场战争的英雄。
[size=0.8]参考资料：《四川历史农业地理》、《近代中国养猪产品的贸易与销售概况》
[size=0.8]朱元璋收复辽东的独创战术，为何明末君臣却做不到？
[size=0.8]https://www.toutiao.com/i6605870892947866115/