芹香牛肉

叶幺姑 · 发表于 2014-10-27 15:37:39

老年人很容易得高血压，可以食用西芹来缓解症状，这道芹香牛肉，西芹爽脆可口，牛肉爽滑，是西芹与牛肉的完美结合。

　　主料：

　　牛里脊肉250克　西芹200克　小米椒2个

　　辅料：

　　生抽1汤匙　料酒1汤匙　食盐2克　生粉5克　胡椒粉2克　白糖2克　蒜2瓣　植物油2汤匙

　　做法：

　　1.材料准备好，牛里脊用刀背拍一拍松，逆着条纹切成细丝

　　2.用1汤匙生抽、1汤匙料酒、2克白糖、5克淀粉将牛肉腌制2小时;西芹切小片，辣椒、蒜切丁

　　3.锅里放1汤匙植物油，烧至7、8成熟放入牛肉快速炒散;炒至牛肉变色立刻盛出

　　4.清洗好锅子，重新放入1汤匙植物油，烧热后放西芹拌炒;随后放蒜蓉和辣椒

　　5.再加入牛肉一起拌炒一会;最后调入食盐即可

自贡名匠装饰 · 发表于 2015-5-13 16:37:59

我喜欢吃牛肉

飓风1977 · 发表于 2014-10-28 09:32:26

为保住菊花，这个一定得回复！

迁客骚人 · 发表于 2014-10-28 19:07:06

自贡论坛不能没有像楼主这样的人才！

显示全部楼层 · 发表于 2014-10-29 10:46:56

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显示全部楼层 · 发表于 2014-10-29 19:34:23

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显示全部楼层 · 发表于 2014-10-30 09:26:35

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显示全部楼层 · 发表于 2014-10-30 11:01:36

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显示全部楼层 · 发表于 2014-10-30 13:58:01

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心无处不痛 · 发表于 2014-10-30 21:02:52

我是个凑数的。。。

大炮 · 发表于 2014-10-31 08:13:14

楼主呀，，，您太有才了。。。

vshfd8775 该用户已被删除	发表于 2014-10-29 10:46:56 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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pwmhfe9owi 该用户已被删除	发表于 2014-10-30 09:26:35 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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tgdrjz2t15k 该用户已被删除	发表于 2014-10-30 11:01:36 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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p0f8j0d676p 该用户已被删除	发表于 2014-10-30 13:58:01 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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