凉拌黑木耳

叶幺姑 · 发表于 2014-10-27 15:38:00

木耳别名黑木耳，光木耳，色泽黑褐，营养丰富，味道鲜美，与肉菜搭配吃起来很可口，如果用来凉拌，吃起来清爽可口，有种特别的味道。

　　主料：

　　黑木耳10克

　　辅料：

　　植物油1汤匙　剁椒酱3茶匙　米醋2茶匙　姜1小块　白砂糖1/2茶匙　生抽1茶匙　细香葱4根　熟白芝麻2克　蒜2瓣　青椒1个

　　做法：

　　1.25克黑木耳做了2个菜，此菜取10克

　　2.用凉水泡12小时以上

　　3.黑木耳洗净撕成小朵，姜、蒜剁成末用热水泡半小时以上

　　4.锅里放水，将黑木耳放进水中煮熟，捞起来备用

　　5.细香葱和青椒切碎

　　6.锅里放油

　　7.将青椒放进锅中爆炒，加少量盐调味后乘到已经煮熟的木耳碗中

　　8.加生抽

　　9.加白糖

　　10.加剁椒后拌匀

　　11.加米醋

　　12.加姜蒜水

　　13.拌匀后撒上熟白芝麻

　　14.撒上葱装饰

迁客骚人 · 发表于 2014-10-28 09:41:51

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

打死都不说 · 发表于 2014-10-28 19:27:36

我也来顶一下..

飓风1977 · 发表于 2014-10-29 10:37:17

为保住菊花，这个一定得回复！

风间冷月 · 发表于 2014-10-30 10:25:42

看帖回帖是美德！:lol

显示全部楼层 · 发表于 2014-10-30 11:23:03

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显示全部楼层 · 发表于 2014-10-30 14:57:31

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心无处不痛 · 发表于 2014-10-30 21:02:52

楼主呀，，，您太有才了。。。

大炮 · 发表于 2014-10-31 08:13:14

我是个凑数的。。。

tgdrjz2t15k 该用户已被删除	发表于 2014-10-30 11:23:03 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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p0f8j0d676p 该用户已被删除	发表于 2014-10-30 14:57:31 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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pwmhfe9owi 该用户已被删除	发表于 2014-10-30 15:59:59 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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