油爆小河虾

JYJ123 · 发表于 2014-10-29 13:17:16

　　油爆小河虾，颜色靓丽，看着就觉得很有食欲，咬一口，外焦里嫩的口感特别棒，非常美味。

　　用料：

　　新鲜小河虾500g、小葱2棵、姜10g、大蒜3瓣、干辣椒5根、生抽15ml、黄酒15ml、白糖5g、盐少许、油适量

　　做法：

　　1.将新鲜小河虾用清水冲洗干净，再沥干水分;

　　2.大蒜拍碎，干辣椒切小段、姜切片，香葱洗净切碎;

　　3.中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将小河虾放入，将小河虾煎炸1分钟至外壳泛红，再捞出沥干油分待用;

　　4.再次将火调大，将油烧热，将虾倒入复炸约10秒钟后捞出;

　　5.锅中留底油，烧热后放入姜蒜和干辣椒爆香，随后放入小河虾，调入白糖、黄酒、生抽和盐快速翻炒数下，最后撒入香葱碎即可出锅。

飓风1977 · 发表于 2014-10-29 22:40:51

为保住菊花，这个一定得回复！

显示全部楼层 · 发表于 2014-10-30 11:15:54

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显示全部楼层 · 发表于 2014-10-30 13:32:52

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显示全部楼层 · 发表于 2014-10-30 14:50:13

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她夏了夏天 · 发表于 2014-10-30 21:39:58

为了三千积分！

显示全部楼层 · 发表于 2014-10-31 08:42:22

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显示全部楼层 · 发表于 2014-10-31 09:17:25

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宝乐迪 · 发表于 2014-10-31 10:17:11

我也是坐沙发的

显示全部楼层 · 发表于 2014-10-31 12:19:46

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pwmhfe9owi 该用户已被删除	发表于 2014-10-30 11:15:54 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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p0f8j0d676p 该用户已被删除	发表于 2014-10-30 13:32:52 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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tgdrjz2t15k 该用户已被删除	发表于 2014-10-30 14:50:13 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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TW7kuc2J2e9 该用户已被删除	发表于 2014-10-31 08:42:22 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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N4c0I9J6J 该用户已被删除	发表于 2014-10-31 09:17:25 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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ity8319cv 该用户已被删除	发表于 2014-10-31 12:19:46 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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