凉拌西瓜天葵

Tom

         第一眼看这菜名很多人就会感觉西瓜与天葵也能搭配吃吗?天葵具有清热解毒、消肿止痛、利尿等作用;西瓜具有消烦止渴，解暑热的作用;所以两者结合食用更是相为互补、好上加好，因此这道菜非常适合现在炎热的夏季食用。且这道菜做法相当的简单，味道也非常爽口，老人小孩都宜食用。

　　凉拌西瓜天葵的材料：

　　主料：天葵一把、西瓜二块

　　调料：盐、橄榄油、苹果醋

小贴士：

　　1、苹果醋的量依个人口味填加，喜欢吃果酸的也可多加一些;