春川鸡排

ybfy123

   


    春川鸡排是韩国料理，食材在平底锅里面边加热边食用，哪个菜先熟就先吃哪个菜，等到最后食材一个个吃完了，可以放入米饭，面或者芝士，这些主食吸收酱汁后，非常入味。
　　材料：鸡腿2根，绿豆芽250g，高丽菜3片，土豆1个，红薯1个，年糕条10根，韩国辣酱2勺，韩国辣椒粉1勺，酱油1勺，芝麻油1勺，白芝麻1勺，糖稀2勺，食用油适量
    做法：
　　1、将所有主料备齐
　　2、鸡腿洗净，将腿肉从骨头上剔下来，并切成4cm左右的块
　　3、将高丽菜洗净，切成4cm左右的块
　　4、土豆、红薯洗净，去皮，切成薄片
    5、青椒，红椒切圈
　　6、洋葱切丝
　　7、年糕条用沸水泡软
　　8、绿豆芽洗净
　　9、取一碗，加入韩国辣酱2勺，韩国辣椒粉1勺，酱油1勺，芝麻油1勺，白芝麻1勺，糖稀2勺，搅拌均匀成酱
   10、在平底锅内倒入适量食用油