黄焖鸡米饭

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发表于 2025-12-16 08:44:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

1.鸡翅两面切两刀以便入味
2.用黄酒、生抽和葱、姜腌一会儿
3.胡萝卜切粗条
4.锅烧热，放一点油把鸡翅两面煎黄约七成熟盛出
5.接着放葱、姜末和胡萝卜炒几下，放入鸡翅
6.放入洗干净的生米，翻炒
7.然后放黄酒，生抽，老抽和蚝油适量炒匀，加入热水烧开
8.倒入砂锅中用小火煲20分钟左右就可以了

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