土豆沙律

LUOYANG

　　

几乎每一道菜的背后都有自己的故事，有故事的菜也更吸引人，这道土豆沙律，就是把土豆，黄瓜，西红柿等蔬菜拌在一起，但没想到非常好吃，赶紧试试吧。
　　材料：
　　中型土豆一个(约200g)、色拉酱 100g、牛奶 50ml、水果黄瓜 1/3根、西红柿 1/4个、洋葱一片
　　做法：
　　1. 准备好食材(牛奶忘记拍进去～)
　　2. 土豆洗净表皮，对半切开再对半切开成四大块，放入微波炉容器中，用保鲜膜包好。
　　3. 高火叮大约5分钟。
　　4. 黄瓜切薄片
　　5. 西红柿洗净去皮，尽量取无籽的部位切小块
　　6. 洋葱切一片，再切碎，锅中水烧开，放入洋葱烫熟捞出沥水备用。
　　7. 微波炉叮熟的土豆取出稍凉后，撕去外皮，放入保鲜袋，用擀面杖擀成土豆泥。
　　8. 土豆泥放入碗中，分次加入色拉酱，拌匀，再倒入牛奶拌匀。
　　9. 最后放入切好的黄瓜西红柿和洋葱丁，拌匀装盘即可。