糯米包油条

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       对于吃货而言，所在城市的小吃已经满足不了自身的需求了，而武汉则有数不尽的名吃，是吃货的天堂。这款糯米包油条是武汉特色早餐，芳香四溢。
　　原料：
　　糯米300克、水适量、白砂糖45克、熟黄豆粉100克、熟黑芝麻15克、油条3根、植物油适量
　　做法：
　　1.糯米淘洗干净后用清水浸泡6小时以上(冷水浸泡不可用开水或热水);
　　2.将泡好的糯米滤出备用;
　　3.将糯米倒入隔了纱布的蒸锅;
　　4.盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，蒸30分钟左右;
　　5.打开盖子用筷子翻一下糯米，如果所有米粒都熟至颜色透明即可，如果有白色或者半白硬芯就是没蒸透，可翻动一下洒适量水盖上锅盖再蒸，直至完全熟透，然后开盖晾至稍凉;
　　6.锅中倒入大半锅油，大火烧至六成热时转中火，下入油条炸至两面金黄;
　　7.捞出滤干油分备用;
　　8.至锅中糯米不太烫手时，将砧板上铺一层保鲜袋，将锅中糯米盛出，取适量均匀摊开呈正方或者长方形;
　　9.趁热在糯米表面撒上一层白砂糖;
　　10.再撒上一层熟黄豆粉;
　　11.再撒上少许熟黑芝麻;
　　12.在尾部放上一根炸好的油条，如果油条太粗，其实半根也可以;
　　13.将糯米从尾部向上包起卷成筒状，用力拧紧两头;
　　14.最后撕开保鲜袋拿在手上就可以直接吃啦。