莲藕肉饼

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发表于 2025-12-16 08:48:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

1.猪肉绞成肉泥
2.青红椒、藕都切小丁
3.取一个大碗，将青红椒沫、藕丁与肉末拌匀
4.随后放适量酱油、葱姜蒜粉、胡椒粉、盐，搅拌均匀
5.加入适量淀粉，充分搅拌至上劲
6.将拌好的肉末取适量搓圆，然后压扁成饼状
7.平底放适量油，烧热后，放入小饼，小火慢煎
8.煎至两面微焦至熟就可以了

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