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【汇东大酒店】盐井河特色牛肉汤

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发表于 2025-12-16 08:49:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
“灵修”是一种日常的冥想和静虑,能够帮助我们获得心灵的平静和清澈,从平静中产生智慧。
千般美味中,与“灵修”最神似的味道就是慢火细煲的汤水。丰富内在,逐渐升温,平静无声中,暗暗萌生变化。仿佛,平静之中生起真实智慧。
舀一舀,尝一尝,沉淀的汤底,轻快的味道,已是幸福滋味。


对应汇东大酒店这四星的品质和服务,原谅MM一来就上“美味心灵汤”,

如此高逼格的试吃只因【西秦好购】有undefined坊间哪有几回轮~

做西秦好购的忠实用户,就是这么有格

我们的口号是undefined有钱,任性!

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    “盐井河牛肉汤”位于汇东大酒店二楼盐文化主体餐厅。是汇东大酒店精心设计并开发的最新餐饮项目,于2014年11月7日正式推出。“盐井河特色牛肉汤”款主打“汤香味浓的番茄牛尾汤底”、“健康生态的松茸菌香汤底”和“滋补养人的药膳滋补汤锅汤底”三款汤底,MM跟幸运网友一起试吃的是健康生态的茸菌香汤底,再配以松潘的黄牛肉,那美味只可亲身体验,不可言传呀!
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过瘾牛肉:酸辣,众网友都赞不绝口,

山椒酸爽辣,过瘾不过味!


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松潘坨坨牛肉:起初MM还担心这一大块牛肉要怎么下口,

原来,原来人家是要用刀叉滴


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嘻嘻,是不是瞬间高大上,

吃汤锅吃出西餐的赶脚undefined有木有?有木有?


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火爆牛肝:这道菜给MM的印象可深了,因为MM很少吃肝类,

但是这味儿爽到爆呀,盐帮菜著名做法“火爆”发挥得相当好~

undefined果真是四星品质!


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重头戏,还是得浓墨说说这松茸菌汤底。

下菜之前,得先来一碗汤。

松茸菌的菌肉肥厚,有特别的浓香,

口感如鲍鱼,极润滑爽口。


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你看这蘸水,就是少许作料,勾两勺子汤底

自然有滋有味

据服务员介绍:松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。
undefinedwhat?酱紫我还不多来几碗!
菌菇类汤料几乎不增加任何热量,丰富的纤维素可以有助于体内有害物质排出!
所以,在这寒意逼人的季节,妹子不怕藏膘!



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还有那啥雪花牛仔骨、牛肚、牛鞭、牛脊髓、牛头皮、牛肉杂烩、茶树菇、

菜薹、豆尖、山药,满满一桌的菜,我恩9个人,吃得好不畅快!




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    当千年盐文化配上来自雪域高原松潘的精选黄牛肉,定会在在这个寒冷的冬天给你无论从视觉上还是味觉上带来耳目一新的冲击。
“盐井河特色牛肉汤”现推出三款主打汤底:
汤香味浓的番茄牛尾汤底——78元/锅
健康生态的松茸菌香汤底——98元/锅
滋补养人的药膳滋补汤锅汤底——118元/锅

    现以点菜、配菜、套餐三种消费方式可供选择,人均消费60—80元。
    千年的盐都古韵文明;
    雪域的牛肉承接地气;
    四星的品质和服务会让这个季节的寒冷融化在汤锅的海洋里。
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