辣白菜炖年糕

颠三倒四

　　   

      韩剧里面经常出现的就是辣白菜，年糕之类的小吃，看着我们也直留口水，其实做法简单，这道辣白菜炒年糕，甜辣爽口，口感丰富，味道很香，快动手做做看。
　　主料：
　　辣白菜100克　年糕200克　胡萝卜1/3个　洋葱1/2个
　　辅料：
　　韩式辣椒酱2汤匙　高汤300毫升　食盐2克
　　做法：
　　1.主料准备好;年糕放入冷水中浸泡约30分钟
　　2.洋葱、胡萝卜切丝;锅里放适量，放洋葱炒出香味
　　3.锅里油烧热，放洋葱、胡萝卜丝拌炒;放入辣白菜一起拌炒
　　4.兑入高汤，烧开后放入辣椒酱;放入年糕，大火烧开后转小火
　　5.煮至年糕软糯后，大火收汁即可