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    今日份午餐，香菇木耳焖鸡+黑椒汁焖鸡

    Flukerem

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    发表于 2025-12-16 09:05:16 | 查看全部 |阅读模式
    前天做了黑椒汁炒芦笋口蘑，发现孩子喜欢吃黑椒汁啊今天用黑椒汁来焖鸡
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    鸡一只，剁好，洋葱，青椒切好，木耳香菇泡好洗净


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    热锅冷油，爆香姜片，放入鸡肉翻炒至焦黄，舀出一半的鸡肉，装盘


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    加入蚝油，生抽，盐，香菇木耳，开水。大火焖煮15分钟左右


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    收汁出锅，鲜香味美


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    另一份鸡肉，入锅加生抽，蚝油，黑椒汁大火焖煮


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    收汁前尝尝咸淡，加入青椒，洋葱翻炒断生


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    出锅，咸香微辣


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    下饭菜


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    电压力锅煮出来的米饭好好吃，口感软糯松香
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