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今日份午餐,香菇木耳焖鸡+黑椒汁焖鸡

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发表于 2025-12-16 09:05:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
前天做了黑椒汁炒芦笋口蘑,发现孩子喜欢吃黑椒汁啊今天用黑椒汁来焖鸡
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鸡一只,剁好,洋葱,青椒切好,木耳香菇泡好洗净


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热锅冷油,爆香姜片,放入鸡肉翻炒至焦黄,舀出一半的鸡肉,装盘


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加入蚝油,生抽,盐,香菇木耳,开水。大火焖煮15分钟左右


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收汁出锅,鲜香味美


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另一份鸡肉,入锅加生抽,蚝油,黑椒汁大火焖煮


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收汁前尝尝咸淡,加入青椒,洋葱翻炒断生


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出锅,咸香微辣


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下饭菜


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电压力锅煮出来的米饭好好吃,口感软糯松香
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