“千人刨猪宴”富顺开席：真诚为料，烹饪年味与乡愁

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“周五来按猪！”近日，富顺县骑龙镇龙田村抖音达人“盐都小仟”发布邀约视频，在川南地区收获不少关注。这位拥有3万粉丝的博主，以直白朴实的呼唤，勾起了人们对传统年俗的回忆。近日，这场“千人刨猪宴”在龙田村如期开席，来自川南、成渝两地的粉丝与当地村民相聚院坝，共赴一场充满烟火气的乡土聚会。

活动当天，龙田村的乡情小院里柴火升腾、肉香弥漫。粉丝们有的参与“按猪”，有的围观宰杀、观看农家菜烹制，沉浸式体验刨猪宴的完整流程，感受传统乡俗年味。100余桌流水席在院坝间铺开，回锅肉、炒猪肝等地道家常菜热气蒸腾，满是家常味道。据了解，活动单日吸引超1万人次参与，直播观看量突破2万次。

这场受欢迎的刨猪宴，延续了此前合川“呆呆”刨猪宴的“真诚内核”——没有刻意营销和精致包装，仅凭开放的邀约和纯粹的烟火气，引发了大众的情感共鸣。活动现场，不少95后青年主动帮忙“按猪”，活力十足；一位定居成都的外乡人在平台留言感慨：“就想听听这熟悉的猪叫，闻闻老家的烟火气。”

“一家有事、邻里相帮”的默契，村民们忙前忙后的热忱，以及“互联网邻居”跨越地理距离的相聚，让这场刨猪宴超越了普通聚餐的意义，成为连接城乡情感的纽带。人们奔赴的不止是一顿美食，更是藏在年俗里的乡土温情。从合川“呆呆”到富顺“盐都小仟”，两场跨越地域的刨猪宴证明：真诚与善意是连接城乡的永恒桥梁，扎根生活的朴素情感终将在文旅融合中烹出最醇厚的年味与乡愁。（骑龙镇）