饭前喝一杯，血糖稳了、腰围小了

盐都小食客

在日常生活中，许多人对“饭前喝水”的建议持怀疑态度，担心“会稀释胃液”。一项新研究显示：饭前喝水不仅有助于减肥，还能改善多种健康问题。

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饭前喝杯水，有助于降糖减肥

一项研究显示，多喝水不仅能辅助减肥，还能改善糖尿病，而且，“饭前喝水”更有效。

■ 饭前喝水有助于减肥

饭前喝点水，首先会让人因为增加饱腹感而减少进食；其次对食物的渴望会改变，因为有足够的水，身体会比较喜欢蛋白质，而不是令人发胖的碳水化合物。

■ 饭前喝水调节血糖

增加饮水量（尤其饭前）可显著降低空腹血糖水平。虽不能治愈糖尿病，但作为简单的生活方式调整，能积极辅助血糖管理，预防疾病发生发展。

对于“饭前喝水会稀释胃液”这种说法，北京大学公共卫生学院副研究员张娜表示，我们吃饭时，摄入的蔬菜或汤类本身也含有水分，因此正常的饮水并不会稀释胃液，不会导致对食物的消化吸收能力降低。

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适当多喝水能改善多种健康问题

■减少尿路结石、感染

很多尿路结石的发生都和饮水不足有关，多喝水有利于预防结石形成以及促使尿石排出。

此外，多喝水也会对尿路感染和膀胱过度活动产生影响。研究发现，与饮水量低于1500毫升/天相比，饮水量增至1500毫升/天与尿路感染发作次数减少相关。

■ 促进血液循环

多喝水还可以促进人体的血液循环。有专家介绍，晨起喝杯温开水，有助于降低脑血栓、心梗的发病风险。建议清晨起床后，记得喝1杯（200～400毫升）温开水，以35℃～40℃为宜。

■缓解痛风

嘌呤易溶于水，痛风患者多喝水有利于尿酸的排出，预防尿酸肾结石，延缓肾脏进行性损害。痛风患者饮水，一般每天至少要达到2000毫升，伴肾结石患者最好能达到3000毫升，但肾功能不全或心肺功能异常者要根据病情限制水的摄入量。

■ 改善便秘

如果有便秘的情况，平时就要多喝水。尽量选择温开水，不要用饮料或咖啡来代替日常所喝的水分，这样对排便更有利。

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健康喝水记住这几点

■别等口渴再喝

不能靠渴不渴来判断是否需要喝水。当我们口渴时，身体内的水分丢失已有1%～2%。当水分丢失2%～4%时，机体在感到口渴的同时，已处于脱水状态，尿少、颜色呈现深黄色，这时工作和认知能力会有所降低。

■ 饮用温水最佳

对于一般人而言，饮用35℃～40℃的水最为适宜，与人体内的温度相接近，让胃肠道更舒适。怕冷人群可以选择饮用温度稍高的水，但最好不高于50℃。

■ 小口慢喝

建议的饮水方式是少量多次。把每天饮水总量分配在一天中喝，每次200毫升左右。平时没事时喝一点，吃饭的时候也可以适当喝点水。

■别用饮料代替

很多人喝白开水总觉得“没有味道”，喜欢用喝饮料代替喝水。但过量喝含糖饮料易导致肥胖，进而带来更多的健康问题，还不利于牙齿健康。

来源：央视新闻、央视财经、健康时报