腊味浓 乡情暖 富顺县兜山镇庖牛解锁新年味

盐都小食客

腊八粥香暖寒冬，民俗盛宴迎新春。1月26日，农历腊月初八，富顺县兜山镇香炉村一派喜庆祥和景象。由兜山商会主办，兜山镇党委、政府指导的“兜山庖牛宴 欢喜过腊八”主题活动在这里举行。活动融合了传统民俗、美食品鉴、文化展演与趣味互动，吸引了周边地区游客及全镇群众上千人热情参与，共同在浓郁的年味中喜迎佳节。

上午9时许，活动区域已是一片欢腾。腊八庙会集市上，本土农副产品、特色手工艺品琳琅满目，洋溢着乡土气息与节日氛围。一旁的趣味游戏区早早开放，“智趣谜林”猜灯谜、“壶里乾坤”投壶等项目前围满了跃跃欲试的群众，欢声笑语不断。主办方贴心地设置了游戏奖励机制，优胜者可获得消费券在庙会上直接抵扣使用，实现了娱乐与消费的有机结合。

上午11时，活动开幕式在激昂的锣鼓声中启动。一场精彩的《变脸吐火》川剧表演率先引爆全场，变幻莫测的脸谱与腾空而起的火焰，赢得观众阵阵喝彩。随后进行的腊八祈福仪式庄重而古朴。主、副执礼人依传统礼仪，敬献五谷、鲜果、米酒等祭品，恭诵祭文，行三拜大礼，共同表达对来年风调雨顺、家园安康的美好祈愿。紧随其后的“醒狮点睛”环节将气氛推向高潮。在铿锵的锣鼓声中，点睛后的醒狮随即灵动腾跃，威武起舞，为现场带来了满满的祥瑞之气。

上午11时30分，备受期待的“兜山庖牛”长街坝坝宴正式开席。长长的宴席桌依次排开，以本土牛肉为主打、搭配多种乡土风味的佳肴热气腾腾，香气四溢。乡亲们凭券有序入座，大快朵颐，席间洋溢着欢声笑语与团圆的温情。主会场舞台上，网络达人、本地文艺爱好者轮番献上歌舞表演，为宴席增添了热闹的节庆氛围。（李旭）