珍馐美味迎新春 邻里同乐一家亲

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1月23日，自流井区五星街道珍珠寺社区新时代文明实践站在社区广场举行了2025年自贡市“我们的节日·春节”——“珍馐美味迎新春·商居共融一家亲”厨艺比拼新时代文明实践活动，社区居民和餐饮商家齐聚一堂，共同感受浓厚的节日氛围。

活动中，3家餐饮商家和3名社区居民同台竞技，大显身手，简单的食材在他们的手中，就像“施了魔法”一样，变成了精美的艺术品。当一盘盘代表自贡特色美味的“冷吃兔”轮番出炉后，现场香气四溢，居民们纷纷聚在展台前对参赛菜品逐一品尝。

在评分环节，作为大众评审的居民在综合菜品的色、香、味、形、创新创意等方面后，分别拿着小红花贴在了自己心仪的菜品前。根据每个选手的小红花数量，活动最终评选出了一、二、三等奖，并为获奖的选手颁发荣誉证书和奖品。

为做好春节期间的社区消防宣传工作，增强社区居民群众在春节期间的消防安全意识，活动现场还把《自流井区烟花爆竹禁燃禁放倡议书》发放到参加活动的居民手中，并通过提问的形式，向社区居民普及消防安全知识和烟花爆竹禁燃禁放的相关规定。

珍珠寺社区相关负责人表示，本次迎新春厨艺比拼活动，不仅丰富了居民文化生活，还进一步拉近了社区邻里之间的距离。接下来，该社区还将持续开展更多丰富多彩的社区活动，全力营造“邻里一家亲”的和谐氛围，不断提升辖区居民的幸福感。（叶蔚臻）