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自贡网记者 卜一珊 近日，市国民营养健康指导委员会制定《自贡市营养指导能力提升培训实施方案（试行）》，旨在加强营养人才队伍建设，构建具有实践技能的基层营养工作队伍，提高基层和社区营养保障及慢病防控能力，逐步实现到2030年每1万人配备1名营养指导员的预期目标。 方案指出，要采用“因地制宜，逐步推进；统一标准 ...

数据来源：教育部等 制图：张芳曼“过去，有的学生上学要走三四公里的山路，吃午饭很不方便。农村义务教育学生营养改善计划实施以来，在学校吃得越来越好，学生们个子更高了、身体更壮了！”宁夏回族自治区固原市西吉县马建乡大坪小学校长李鸣高兴地说。 记者从教育部获悉：截至2021年底，农村义务教育学生营养改善计划（以 ...

牛奶是常见的健康饮品，不少人都有每日喝奶的习惯，不过，喝牛奶可是个技术活，喝不对可能让营养大打折扣。 【饮用牛奶的常见错误】 对于牛奶，我们不仅要会选，更要会喝，以下6个方面的问题尤其需要注意： 1、避免久煮 对于健康人来说，饮用常温奶即可，如有饮用热牛奶的习惯，则可通过温水泡热、暖气加热等方式。 因为 ...

已阳者，注意营养、休息；未阳者，注意防护，尽量晚阳，越晚毒性越弱。也许12月25日后更弱——3年时间节点已至，也该为强弩之末了。渐渐地，家家户户都会有人变阳，以下仅供参考：1、喝水(排毒)+睡觉(睡不着可吃点有安眠作用的药物)。2、布洛芬或感康。3、盐水(漱口，含20秒钟)+大蒜(煮水喝，煮2分钟；或氧化20分钟后嚼服) ...

过年回家少不了吃喝，父母、老人最关心的营养问题，你掌握了吗？ 和家人团聚的同时，也要记得给爸妈的饮食营养把把关！ 问：食物越软烂越好吗？ 不是的哦。老年人饮食以松软、易消化吸收的为主，但不能只吃软烂食物。多咀嚼有助于延缓脑部衰老，避免记忆力等认知功能减退。 问：粗粮吃得越多越好吗？ 并非如此哦。老年人吃 ...

新华社记者李恒、顾天成、闫睿 吃与我们的健康密切相关。中秋、国庆长假期间，吃什么更营养，怎么吃更健康？“三高”人群、老年人等在饮食上要注意什么？……记者就群众关心的膳食营养问题采访了相关专家，这份健康饮食“攻略”请收好。 一日三餐应营养均衡 一日三餐是营养来源的基础。中国健康促进与教育协会营养素养分会 ...

近年来很多人越来越重视饮食健康，比如富含膳食纤维、维生素、矿物质的粗粮受到人们追捧。 然而生活中，很多人吃了一辈子，吃得都是“伪粗粮”。这些不仅无法提供相应的营养物质，还不利于控制“三高”等慢性疾病，甚至可能增加患心脑血管疾病的风险。 警惕这4种“伪粗粮” 河南新乡医学院第三附属医院营养科主任姜洪波2 ...

2025年1月至12月，通过监测各路媒体渠道的营养热词，中国健康促进与教育协会营养素养分会总结筛选出19个营养领域热词，再经过多个领域的专家结合专业知识判断，最终投票产生“2025年度十大营养热词”。制图：李怡蒙2025年12月28日，第三届国民营养素养大会发布“2025年度十大营养热词”：“体重管理”“抗衰老”“肠道健康 ...

食品“零添加”意味着更安全更营养？ 详情：“零添加”通常指不额外添加防腐剂、色素、香精等食品添加剂，听起来好像“天然”，但这并不等于更营养或更安全。反而有些刻意追求“零添加”的食品，很可能为了延长保质期而加入大量糖、盐，在营养上并不占优势。 此外，“零添加”标签也容易被当作营销噱头，误导消费者忽视配 ...

9月16日起正式实施的《食品安全国家标准灭菌乳》第1号修改单明确，我国生产灭菌乳只能以生乳为原料，不再允许使用复原乳。使用复原乳生产的乳品不得标注“纯牛（羊）奶”或“纯牛（羊）乳”，将作为调制乳管理。 复原乳是什么？只有生牛乳的鲜牛奶和普通牛奶又有什么区别？我们又该如何选择合适的牛奶？……带着相关疑问， ...