木瓜椰奶冻

reuz8447 · 发表于 2014-8-2 12:25:02

午后来一个下午茶是最好不过的，但是天天在想吃什么样，不如自己亲手制作，享受制作的过程和品尝的过程。这款木瓜椰奶冻，清凉爽口，其味无穷。

　　主料：木瓜1个

　　辅料：吉利丁2片

　　调料：牛奶250克　椰子粉20克　白糖30克

做法：

　　1.将牛奶放入椰子粉和白糖用勺子搅匀小火加热就可以，不用烧开

　　2.将提前用凉水泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅匀、晾凉，大约10分钟左右就可以

3.将木瓜从1/4处切开，我第一次切得有点长没露出里面的籽，于是又切了一小段这才看到里面的籽了，切下来的那部分木瓜可以切成小块喝牛奶一起打成木瓜奶昔，很好喝

　　4.用长勺子将木瓜里的籽全部挖出来

5.如果挖的不整齐，可以用勺子轻轻地刮一刮木瓜的内壁，让内壁光滑一些

　　6.将木瓜放到一个碗中或者容器中立住不倒，可以将木瓜的底部用刀片下来薄薄的一层，这样木瓜就不会有任何倾斜，将晾凉的牛奶倒入木瓜中

7.盖上切下来的盖子，也可以直接用保鲜膜直接包上

　　8.将木瓜放入冰箱中冷藏至少三个小时，最好时间更长一些，吃的时候切片即可

爱在记忆中找妳 · 发表于 2014-8-2 14:49:11

LZ帖子不给力，勉强给回复下吧

aimeimei · 发表于 2014-8-2 21:34:32

为了三千积分！

武迟嘉 · 发表于 2014-8-3 22:17:50

支持一下:lol

迁客骚人 · 发表于 2014-8-6 23:45:13

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

LUOYANG · 发表于 2014-8-8 13:29:55

路过，学习下

cajiyiefu195 · 发表于 2014-8-10 17:36:44

为了三千积分！

金刚芭比 · 发表于 2014-8-17 14:48:37

为了三千积分！

希哥传奇 · 发表于 2014-8-23 14:23:33

确实不错，顶先

youyinshiren · 发表于 2014-8-29 14:02:34

为毛老子总也抢不到沙发？！！

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