香煎茄饼

528kk · 发表于 2014-9-26 19:33:46

自家地里重的茄子，长得太好，吃不完，常规的做法吃了个变，今日换个口味，来个香煎茄饼，鲜香可口，味道独特，香飘十里。

　　主料:茄子(紫皮，长)1根　鸡蛋1个

　　辅料:植物油1汤匙　食盐1/2茶匙　面粉80克　淀粉1汤匙　水适量

　　做法:

　　1.长茄子洗净，沥干水分，茄子不要去皮哦，营养都在茄子皮里，将长茄子切片

　　2.茄片里调入适量盐，腌制10分钟后，倒掉茄子水

　　3.干净碗里倒入适量面粉

　　4.打入一个鸡蛋，并兑入适量凉白开

　　5.再调入1汤匙淀粉

　　6.将面粉同淀粉、鸡蛋搅拌成面糊

　　7.电饼铛刷上适量植物油，接通电源，上下开关一起打开，然后预热

　　8.茄片挂上面糊，放入电饼铛哦，然后合上盖子，选择“鸡蛋饼/煎饼”功能

　　9.电饼铛语音提示茄饼煎好了，就打开盖子，给茄饼刷一层油，翻面，再煎1分钟即可

　　10.煎好的茄饼趁热食用哦

飓风1977 · 发表于 2014-9-28 21:50:32

我是来打豆油类！路过。。。

消烟已消散 · 发表于 2014-9-29 19:55:35

支持一下:lol

大炮 · 发表于 2014-9-30 13:39:01

我是个凑数的。。。

显示全部楼层 · 发表于 2014-9-30 18:49:05

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zgyto · 发表于 2014-10-2 12:56:55

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

显示全部楼层 · 发表于 2014-10-5 08:26:24

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显示全部楼层 · 发表于 2014-10-5 17:03:05

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宝乐迪 · 发表于 2014-10-6 14:24:07

为了三千积分！

显示全部楼层 · 发表于 2014-10-6 18:44:02

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l1j88ftj1 该用户已被删除	发表于 2014-9-30 18:49:05 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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c5落荒而逃该用户已被删除	发表于 2014-10-5 08:26:24 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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u56f90b4wn 该用户已被删除	发表于 2014-10-5 17:03:05 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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