橄菜肉末蒸豆腐

思考的哲学家

       橄榄菜吃起来有股特别的味道，家里的小朋友喜欢吃，做肉末蒸豆腐的时候就随手放了一点进去，味道也不错哦，大家可以试试看。

　　主料：

　　豆腐1盒　猪肉(瘦)200克　橄榄菜25克

　　辅料：

　　细香葱1根　玉米淀粉1茶匙　酱油2茶匙　食盐4克　植物油1汤匙

　　做法：

　　1.准备好的食材

　　2.瘦肉剁好肉未

　　3.肉未放进玉米淀粉、姜、蒜、酱油、食盐、白糖进行调味

　　4.把调味料拌均匀，腌制3个小时，放少许葱调味

　　5.豆腐切小块，摆放在碟子上

　　6.下油锅爆香肉未

　　7.肉未炒至六成熟左右加进橄榄菜，翻炒均匀即可关火

　　8.再把肉未加进豆腐块里

　　9.最后放在蒸锅里蒸10分钟左右即可

zhengyang926

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楼主呀，，，您太有才了。。。