#坝坝宴

炊烟袅袅，八仙桌次第排开，青石板路上飘来盐菜扣肉的鲜香与酒米饭的甜糯。富顺县赵化镇的“坝坝宴”文旅活动现场，不仅是味蕾的狂欢，更是一场唤醒集体记忆的文化仪式。当古镇与现代文旅创意相遇，这道延续千年的民俗盛宴，正焕发出令人惊喜的时代光彩。乡土中国的活态传承。赵化镇的坝坝宴，承载着川南地区独特的人文密码 ...

自贡融媒记者 池莉随着年味渐浓，“刨猪汤”“坝坝宴”等自办群体性宴席活动在农村和城乡结合部逐渐增多。1月21日，自贡市市场监管局发布专项风险提示，对聚餐活动的举办者、承办者提出明确指导，对参与的市民提出相关呼吁，旨在切实防范食品安全事件发生，保障人民群众身体健康和生命安全。针对聚餐举办者、承办者，提示明 ...