材料：八带2只、姜片.3-5片、醋1勺、盐少许、小香葱几根、水煮笋适量 　　料汁：香醋1勺、蚝油1勺、剁椒12勺、鸡精少许、盐少许、糖少许、香油12勺 1、八带清洗干净备用 　　2、锅中水加入姜片烧至8-9成热， 　　3、放入八带，加入1勺醋和少许盐，煮至变色，腿卷曲，头部硬挺(这个过程比较短，几 ...

冰梅排骨，听起来就是一道酸酸甜甜的菜，开胃下饭，吃起来爽口。在排骨里面放入冰梅酱，排骨经过长时间的炖煮，酱汁入味，酸甜可口，味美醇香。 　　主料： 　　排骨400克 　　调料： 　　蒜瓣4粒、姜片4片、葱1根、冰梅酱3汤匙、浓香型二锅头2汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、糖1/2汤匙 　　做法： 　　1、材料备 ...

黄金白玉丸是配以白蘑菇和鹌鹑蛋蒸制而成，制作简单，外形美观，营养丰富、口感嫩滑，这可是年夜饭的重头戏，美美的吃上一口，来年财运旺!其实，鹌鹑非常补脑噢，这道年夜菜也非常适合孩子们噢~ 　　这道黄金白玉丸非常赏心悦目，让人特别有食欲，蘑菇水份足，蛋黄搭配着蘑菇一起吃，再加上滑口的芡汁，好吃的根 ...

示范菜 湘菜爆炒猪肚脆，嗯然后就是嫩了

来碟红糖炒粑粑。

吃“自助”剩太多被罚，餐馆有权罚款吗？顾客可以拒交吗？ 据报载，小王和几个朋友去餐馆吃自助餐，餐馆服务人员以剩菜太多为由罚了他们15元钱。小王认为自助餐厅就是想吃多少就吃多少，餐馆罚款不合理，并且认为餐馆没有执法权，没有罚顾客款的权利，故拒绝交钱。餐馆服务人员解释说，餐馆已向顾客提示“浪费食物加收费用 ...