鱼头好吃

假期要来了！ 3月8日“三八”国际妇女节妇女放假半天《全国年节及纪念日放假办法》第三条规定妇女节（3月8日）是部分公民放假的节日因此，妇女节放假属于“法定的半天节假日” 九寨沟景区所有女士免门票3月8日，所有女士凭二代身份证或相关证明在阿坝旅游网平台或景区官网、景区微信公众号进行实名预约。 具体实施细则为： ...

又是一年赏花出游的好时节 领略沿滩“花枝招展”的同时 还可以收获更多春天的果实 有没有心动呀？ 快收藏，转发！

（行走川渝）

吴家祠这边的花仙谷，4月中旬来

#自贡美食# 又到了正吃火锅串串羊肉汤的季节。说起来，那些年不少美好的回忆，好像都是在夏天发生。这完全没道理啊，因为明明冬天才是美食的天堂。呵气成雾、搓手取暖中，与三五好友寻一家热气蒸腾、灯光红黄的路边小店，围坐热锅边喝酒谈天才是这个季节最惬意的经历呀！ ​​​ ...

超爽，辣！

鲜鸡熬制底汤，鲜到让人吞舌头：首届盐帮菜名店【鸡汁火锅】 火锅的“香”来自于调料，火锅的“辣”来源于辣椒，而火锅的“鲜”全归于汤底。自古以来，火锅界都善用各种各样的烹饪香料，使火锅变得更加芳香可口，但“鸡汁火锅”底料使用香料与传统的巴渝火锅的很不同，常见的火锅底料放几种香料，多至十几种， ...

西瓜是夏季主要的消暑果品，果瓤脆嫩，味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素，用西瓜做沙冰，淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感，晶莹的粉红色，状如雪泥，吃上一口会爽到心里。 　　制作西瓜沙冰，如果喜欢细腻的口感，则一定要添加一定量的奶粉，可以起到一定的糊化效果，大片的冰渣减少，打出来的沙冰口感细腻。 　　 ...

1准备食材。土豆三个、腊肉一块、洋葱一个、新鲜青红辣椒各几个、蒜适量。 2.腊肉洗净后切片上锅蒸十分钟。 3.土豆切片后过水清除表面的淀粉、洋葱切块、青红辣椒切段、蒜切片。 4.锅内倒入油，滑温六层热的时候，下入土豆片。炸制表面微黄时捞出备用。 5.将洋葱放入锅仔底部。 6.炒锅内放入少许油，油热后放入腊肉片煸炒 ...

吃鱼的好处是非常多的，而且对于女性来说，多吃鱼也不会发胖，所以很多减肥的女性为了保持营养都会选择鱼类，但是大家可能不知道的是，鱼身上不同部位，是有着不同的营养价值的。 鱼肉：富含优质蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼肉有暗色、白 ...

1. 梅干菜提前泡水（留一小碗梅菜水备用），洗净攥干水分。五花肉整块下入冷水煮开，撇去血沫，放葱段姜片，小火煮30分钟。 ...

冷锅鱼 发现地：自贡地税局旁边“鱼来香冷锅鱼” 发现者：冰太阳 发现了一个吃鱼的好地方，站在自贡地税局边，就能看见店子的招牌“鱼来香”。环境相当赞，露台居高临下，车水马龙或是城市霓虹，都尽收眼下。鱼的品种也挺丰富的，有花鲢、鱼头、仔乌鱼、仔草鱼、船钉子、黄辣丁，常吃的基本都能吃到。时常都觉得鱼餐馆都 ...

粉蒸肉材料： 五花肉500克 、蒸肉米粉70克 调料： 料酒1茶匙、玫瑰腐乳汁2汤匙 、生抽2茶匙、味精1/4茶匙、 白糖1茶匙、 干荷叶半张、姜3片、清水30毫升 做法： 1、准备所需材料。 2、将五花肉切成约5毫米的大片。 3、放入姜片，调入料酒、腐乳汁、味精、白糖、生抽。 4、搅拌均匀后腌制20分钟。 5、将蒸肉米粉加入五花 ...

西瓜的甜美与奇异果青涩的酸甜完美结合，色泽明艳丰富，看着心情就变得很好~ 奇异果可以打碎也可以切片，打碎口感更佳，切片的话，切面会很漂亮噢~ 　　所需材料：西瓜300克，奇异果1个，炼奶1勺，白糖1勺 　　制作步骤： 　　1：先把标准搅拌棒装入搅拌机子上，准备好搅拌杯 　　2：西瓜去皮切成小块 　　3：加入1勺白糖 ...

一想到烤鸭就让人垂涎三尺，酥脆金黄的外皮，柔嫩肥厚的鸭肉，让人满嘴油香……再用面皮卷起一些黄瓜丝和大蒜丝，沾一些甜酱，跟皮脆肉嫩的烤鸭一并享用，翠香可口，嫩滑细腻…… 　　自己在家制作烤鸭，出炉之后就可以直接享用，新烤出来的鸭子那种外脆里嫩的口感绝对是那些烧腊店里已经挂在那里不知多久的鸭子 ...

1.先解冻鱼蛋 2.放入油，蒜末，洋葱末爆香。撒点咖喱粉炒香(没有可不放,这个步骤是让咖喱香味浓郁点) 3.加入鱼蛋小炒一会儿，放入水没过鱼蛋，放入咖喱块。 4.等到咖喱汁滚了，小火煮五分钟。关火，焖10分钟。鱼蛋会很入味，也很弹牙 ...

自制米糕，安全卫生还好吃

冰梅排骨，听起来就是一道酸酸甜甜的菜，开胃下饭，吃起来爽口。在排骨里面放入冰梅酱，排骨经过长时间的炖煮，酱汁入味，酸甜可口，味美醇香。 　　主料： 　　排骨400克 　　调料： 　　蒜瓣4粒、姜片4片、葱1根、冰梅酱3汤匙、浓香型二锅头2汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、糖1/2汤匙 　　做法： 　　1、材料备 ...

豆腐鱼火锅 发现地：贡井虎头桥桥头“7分钟豆腐鱼火锅” 发现者：小雨ぁfei飞 听说贡井虎头桥开了家“7分钟豆腐鱼火锅”，没开好久，生意却好得很，多早就要排号。 走进大门，看起来环境还不错，大厅就是露天坝坝，有种度假山庄的感觉。包间是田园风的透明玻璃房，别具一格的门窗桌椅，处处透露着精雕细琢。在这样的环境里 ...