美味柠檬鸭的好拍档——咸柠檬 柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色风味美食，咸柠檬因该也是鸭子的最佳拍档，柠檬的清香能去除鸭肉的臊味，增添一缕微微的酸香，开胃解暑，其酸辣适宜，鲜香可口，而咸柠檬在家就可以自己腌制。 腌咸柠檬的做法步骤 1、把准备好的新鲜柠檬放入到清水中，浸泡一段时间，再加入面粉调匀以后浸泡十 ...

　　 鸡蛋羹是最简单的美味，但别小看这道美食，拿捏不好分寸做出来的就不好吃哦，要不是太嫩，要不太老，而最好吃的莫过于平滑细腻，芳香四溢的。 　　主料：鸡蛋2个 　　调料：食盐1/4茶匙　水半碗　细香葱半根　红椒少许 　　做法： 　　1.准备所需食材：2个鸡蛋、凉开水半碗、食盐1/4茶匙，此时蒸锅中倒上水开 ...

好多年没有吃过爆米花

这道柠檬鸭的做法，看完流口水了吗？ 柠檬鸭的主要配料取材是南宁特色的酸嘢，酸荞头，酸姜，酸辣椒，提香去腥的山黄皮，特别自家腌制的酸柠檬。这些独特的配料，是南宁独有的。所以说，如果有一道菜，能够称得上真正的南宁味道，那柠檬鸭，应该是当之无愧的了。 柠檬鸭的做法：鸭子斩块，放入沸水中煮变色之后捞出。放入油 ...

吃串串呢

1.先把意粉煮到八成熟后，过冷水，沥干，备用 2.把洋葱，彩椒切丝，葱白切段，芝士片切条备用 ，洋葱、葱白、花生油，橄榄油放锅里爆炒片刻，加入番茄酱、食盐搅拌均匀 3.沥干水的意粉装盘，把爆炒过的番茄酱汁淋到意粉上，撒少许胡椒粉 4.然后铺上适量的彩椒，再把芝士条覆盖在上面 5.放入预热好的烤箱焗（具体层数看您的 ...

材料：八带2只、姜片.3-5片、醋1勺、盐少许、小香葱几根、水煮笋适量 　　料汁：香醋1勺、蚝油1勺、剁椒12勺、鸡精少许、盐少许、糖少许、香油12勺 1、八带清洗干净备用 　　2、锅中水加入姜片烧至8-9成热， 　　3、放入八带，加入1勺醋和少许盐，煮至变色，腿卷曲，头部硬挺(这个过程比较短，几 ...

【鹿茸菌】

　　广东人很爱吃茶点，茶点的总类也是非常的多，早起喝个早茶，在广东是家常便饭，一口茶一份小点心让人心气平和，今日就来介绍广东流沙包，色泽靓丽的金黄色，黄灿灿的感觉。 　　主料：低筋面粉300克 　　辅料：酵母(干)4克　泡打粉5克　咸蛋黄4个 　　调料：玉米淀粉8克　白糖67克　水165毫升　黄油40克　牛奶20克 ...

　　 还在为小朋友不吃饭而发愁吗，快来试试这款彩虹馄饨吧，色彩靓丽，营养丰富，做给小朋友吃再好不过了。 　　原料： 　　菠菜汁40g，紫甘蓝汁40g，清水35g，胡萝卜汁40g，面粉400g。肉馅适量。 　　做法： 　　1、分别把菠菜、紫甘蓝和胡萝卜榨汁，我是榨汁比较细腻，汁泥都要了。 　　2、用胡萝卜汁、菠菜汁 ...

山药肚条 发现者：蚂蚁子 发现地：南湖郡西区“楠湖晓苑风味土菜馆” 这家店是朋友推荐的，理由是装修和餐具都很有特色，一眼就知道是土菜馆的感觉。朋友还说，这家店虽然是川菜，但口感很适中，说辣又觉得还好，说不辣又带着些辣味。 去的那天，餐馆生意很好，所以只有坐外边，没看清楚店里的装修，只记得灯光是温馨的淡 ...

版块定位： 【菜谱大全】：分享世界各地各类的美食做法； 【饮食话题】：谈论有关美食的话题； 【探店分享】：爆友会员在吴川吃到的好吃、好玩美食美味商家的真实分享体验贴（谢绝商家身份发贴） 【爆友私房菜】：自己或家人、同事、朋友等等动手制作的美食及过程（记得在这里分享喔） 【零食控】：如果你喜欢吃零食，可 ...

1.鸡胸肉洗净擦干水分； 2.番茄酱、红糖、酱油、苹果醋一起加在小碗里，蒜擦蓉、姜擦成末加进去拌匀； 3.酱汁分两半；一半刷在鸡肉上； 4.烤箱预热，中层上下火200度，放入鸡肉烤50分钟 5.沙拉蔬菜； 6.豆芽洗净在开水焯一下断生； 7.焯好的豆芽放大碗里，菠菜洗净；洋葱切丝，红椒切丝都放碗里； 8.烤好的鸡肉稍晾凉； 9. ...

如果要做一个自贡吃面的合辑，大家有没有推荐必须去吃的店子？