材料： 　　广式香肠，腊肠，鸡蛋，萝卜干，葱花，姜，靓禾香米，色拉油，生抽2勺，老抽1勺，香油1勺，白糖，盐 　　做法： 　　1将靓禾香米淘洗干净，用水浸泡30分钟 　　2 香肠腊肠切好备用 　　3 泡好的大米放入锅里，倒入适量水，水和米的比例大致是1:1.5 　　4 淋上少许色拉油，用筷子搅拌均匀， 　　5 ...

今日大厨：网友甜甜圈 吃腻了鸡蛋葱油饼的朋友可以试试酸甜软糯的水果饼，味道很不错哟！ 原料：苹果少许，橘子少许，葡萄少许，猕猴桃少许，糖少许，鸡蛋1个、面粉。 制法: 面粉加水搅拌，喜欢甜的可以多加点糖，因为水果会带点果酸，所以可以多加点糖，备好的水果放一边。放油烧热,倒面粉下去煎,然后在五成熟的面饼上撒 ...

荣县豆花饭还是有特色，这个豆花拿上来看着是和之前吃的不一样，那个豆浆很香，问了下老板，说是很多豆子，花生压榨成的，凉菜也特别好吃，值得下次带朋友来一起试试~！！听他们说大佛灯会也要开了，准备下次专门去看哈！！！ ...

空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜。它因其开白色喇叭状花梗中心是空的，故称为“空心菜”。它不仅口感好，营养价值也有出乎我们意料。 ◆空心菜◆ 清热解毒，三高克星 三伏天前要抓紧吃 中医认为：空心菜具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效，被《南方草本状》誉为“奇蔬”。 它适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇 ...

1. 牛肉糜加所有调味料向一个方向搅拌至胶着的状态 2. 肠衣用清水泡软之后套在漏斗上 3. 通过漏斗将搅好的肉糜灌入肠衣中 ...

需要的材料： 泡面......1包 鸡蛋......2个 玉米、碗豆......适量 火腿......适量 盐......1小匙 做法： 1、泡面先用开水泡发，第一次泡一小会就先把水倒了，然后重新倒开水浸泡。这么做是去掉一些过多的溶于水的添加剂。 2、鸡蛋打散备用，玉米、碗豆清洗后备用，火腿切成小粒。 3、将所有材料混合，翻拌均匀后静置一会。 ...

小土豆红烧肉，小土豆更容易入味，和五花肉一块烧熟，小土豆吸收了五花肉肉汁的香味，口感更好，味道更棒，中和了五花肉的油腻，让五花肉变得肥而不腻。 　　原料： 　　带皮五花肉500克、小土豆800克、 香菇6朵、 桂皮、八角、 草寇、丁香、 姜、 小香葱、老抽、生抽、料酒、 盐、冰糖和植物油各适量。 　　做法 ...

　　 说起上海的风味菜肴不得不提的就是白斩鸡，似乎白斩鸡是上海人的最爱，经营的店铺简直太多了。白斩鸡，皮脆肉嫩，色泽金黄，鲜美无比。 　　用料： 　主料A：嫩三黄鸡1只 　调料B：料酒1小碗，姜30克，葱白适量 　　蘸料C：生抽4汤匙，鸡汤1汤匙，姜末适量， 糖、麻油、葱末各少许 　　抹鸡D：麻油适量 　　做 ...

1.准备原料：豆沙馅、白糖、猪油、水（火龙果皮调的颜色） 2.准备原料：白面 3.用白糖、猪油、水和成水油皮面团 4.和好的面团饧发30分钟 5. 用猪油和面 6.和好的油酥面团 7.将饧发好的水油皮和油酥分别做成大小均等的剂子 8. 取一份油皮捏扁包入一份油酥,收口朝下盖上保鲜膜松弛15分钟 9.用虎口处小心包起来 10. 擀成牛舌 ...

自家地里重的茄子，长得太好，吃不完，常规的做法吃了个变，今日换个口味，来个香煎茄饼，鲜香可口，味道独特，香飘十里。 　　主料:茄子(紫皮，长)1根　鸡蛋1个 　　辅料:植物油1汤匙　食盐1/2茶匙　面粉80克　淀粉1汤匙　水适量 　　做法: 　　1.长茄子洗净，沥干水分，茄子不要去皮哦，营养都在茄子皮里， ...

1.除黄油以外，把所有材料混合和成面团 2.把黄油放入面团里，揉成较光滑的面团 3.揉至光滑的面团，盖上保鲜膜 4.把切好的菠萝块放入烤盘中，放入烤箱中烤出水份 5.青豆粒玉米粒，胡萝卜放入锅中煮熟，控出水份 6.青红椒用水煮熟，控出水份 7.发酵至原来的2倍大，面团内部充满气孔 8.批萨盘上涂上一层薄薄的黄油或色拉油， ...

今日主厨：宋女士 宋女士：儿子到了爱吃零食的年龄，但太多零食对健康不利，有的零食其实完全可以自己做，比如最近我学来的“鸡蛋米老头”，所采用的就是家家户户都非常常见的米饭和鸡蛋做出来的。它的口感非常松脆，我儿子很喜欢吃，既可以当零食，也可以当早餐。 主料:鸡蛋 50g、米饭 100g； 辅料:油适量、盐适量、葱适 ...

最近好喜欢吃饼干，饼干总是小朋友们的最爱，但是我还是厚脸皮的爱着吃饼干，跟家里的弟弟抢来吃。嘿嘿！ 1. 将黄油和糖粉混合在一起，打至奶白色。 2. 分次加入植物油。 3.加清水搅拌均匀至无液体状态。 4.加入低粉和奶粉搅拌至无颗粒。 5.搅拌之后 装入裱花袋中（菊花嘴），挤入烤盘，大小要均匀。 6.再在饼干的中间挤 ...

奶油蛋糕是大家喜爱的食品，其松软口感，香甜的口味，得到了各个年龄段人群的喜爱。很多粉丝们问的最多的问题就是植脂奶油和动物奶油有什么区别?到底这两种奶油之间有着什么不一样呢?今天艺喜蛋糕就告诉你们怎么分辨动物奶油和植物奶油。 　　蛋糕用的奶油分为两种，植物性奶油和动物性奶油。虽然都是奶油，但是对健康有着 ...

　　 韩剧里面经常出现的就是辣白菜，年糕之类的小吃，看着我们也直留口水，其实做法简单，这道辣白菜炒年糕，甜辣爽口，口感丰富，味道很香，快动手做做看。 　　主料： 　　辣白菜100克　年糕200克　胡萝卜1/3个　洋葱1/2个 　　辅料： 　　韩式辣椒酱2汤匙　高汤300毫升　食盐2克 　　做法： 　　1.主料准备好 ...

1.三黄鸡斩掉头部和鸡爪部分，清洗干净后用厨房用纸擦干全身。 2.柠檬擦成皮屑，只擦表皮，不要擦到白色的部分。 3.大蒜压成蒜蓉，黄油室温软化，百里香切成小段，加入盐调味后混合成涂抹酱。 4.用手或者筷子把鸡皮和鸡肉小心的分离开，不要把鸡皮戳破。 5.把做好的黄油涂抹酱均匀的塞在鸡皮与鸡肉之间。 6.把余下的柠檬切 ...

除了节食减肥外，食物真的不能多碰吗。其实有些食物是可以帮我们消耗脂肪的，现在为大家寻来可以帮助减少脂肪吸收的天然食物，让你穿衣服更有型起来！ 　　1.竹笋 　　热量：19 大卡(100克可食部分) 　　竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功 ...